熏衣草!
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送交者: 熏衣草 于 北京时间 05/20/2007 发表于 8ok园艺盆景 (276 reads)
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学名：Lavandula spica. L 英名：Lavender 科别：唇形科利用部份：以干燥或新鲜的花朵为主。风味特征：略带甜味，清新的香气。居家利用方式：1.剪取开花的枝条可直接插于花瓶中观赏，干燥的花枝也可编成具有香气的花环。 2.在澡缸中放入约100公克之熏衣草，有助于血液循环，并对蚊蝇有忌避的效果。
概说及栽培历史原产地在地中海沿岸雨量少之地区，在罗马时代就已经是相当普遍的香草，当时的使用方式是加入洗澡水中，使精神放松，或是做为衣物熏香防虫之用，在1562年时肥皂是相当昂贵的物品，4磅重的肥皂与2头猪的价格相同，因此家家户户均种植熏衣草以提供沐浴卫生之用。一直到现在，熏衣草已经在欧、美、日等国广泛的使用，经济栽培也以这些地为主，日本北海道夏天的花季更是驰名于世，在旅游海报上标明「北方之浪漫紫人」，配合上背景依不同花色相互搭配的花田，任谁都会忍不住想去现场走走，闻闻空气中那股独特的香味。在1999年熏衣草被国际香草协会选为年度香草，可见其受欢迎的程度。在台湾，熏衣草并不普遍，利用的也不多，归究其原因大概有两个：
一是植株本身喜好较冷凉的环境，台湾平地温度过高，很难生长开花良好，另一个原因是它的香气有很多人不太习惯，甚至令人觉得窒息，所以在台湾没有什么本地的栽培资料，但这也意味着有市场需要开发，关键就在于新鲜材料的直接使用而非精油、干燥花叶等，加上市场推广工作相配合才可以成功。
二、性状熏衣草为多年生草本，依品种有45～90公分高，呈丛生状，茎直立，叶呈长彼针形或羽毛状，花为穗状顶生，有蓝、深紫、粉红、白等色，全株均具芳香，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味，所以若有机会能在熏衣草田走一回，古诗「踏花归去马蹄香」的意境即可实现。熏衣草的品种也有很多，除了专门提炼精油的品种之外，还有一些品种可作为切花或花坛之用，台湾目前较常见的品种有甜熏衣草、羽叶熏衣草、齿叶熏衣草、真熏衣草等。
三、栽培法熏衣草的特性为半耐热性，因此台湾平地栽培在夏季应至少遮去50％的阳光，如此生长虽然衰弱，但仍不至死亡，但若于海拔1000公尺之高冷地栽培则能生长良好，相反的，冬季的气候熏衣草在平地即可生长良好，同时这个时候阳光也较弱，应在全日照下栽培。栽培时，须特别注意选择排水良好的介质，在一次浇足水后，应待土壤干燥时再给水，否则持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至突然全株死亡，栽培熏衣草失败的原因常常就在这里。此外，熏衣草花朵的精油含量最丰富，利用时也常常以花朵或花序为主，为方便收获，栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平，新长出之花序高度一致，有利于一次收获，有些品种高度可达90公分，也利用这个方法使植株低矮促使多分枝并开花，增加收获量，但修剪时要注意在冷凉季节如春、秋时分，且注意不要剪到木质化的部份，以免植株衰弱死亡。繁殖时可用播种、扦插，播种以秋季为宜，以点播法播在128格穴盘中，移植时才不容易伤到根，扦插法以5公分长之顶芽为材料，不要用已经出现花序的顶芽扦插，否则发根不良而且将来生长势也差，因为开花意味枝条已经老化，拿老化枝来繁殖成功率当然不好。
四、收获及利用熏衣草的精油含量以花朵最丰富，所以不论是提炼精油或是料理使用，均是以花朵为主。收获时以剪刀剪取花序，欲保存则加以干燥备用，利用时可直接放在室内熏香，或是以精油为香料制成香水、茶包、肥皂等，商品名也有以熏衣草为名称的，所以有些人虽然没有见过它的植株，对这个名字却也不陌生。在药理上熏衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效，但一天食用的适用量在3～5公克之间，精油则在1～4滴，若是外用如洗澡及熏香则不在此限。目前最流行的美容保养浴，也就是SPA，熏衣草是很好的材料，不但洗后全身散发清香、精神放松，而且简便易行，以小布袋内装熏衣草，顺着热水流入浴缸就可以了，注意水不要太热，太热会使皮肤排汗而无法吸收药效成分，洗完后全身通体舒畅，再去睡个好觉，整个美容浴的过程就完成了，您不妨试试。
薰衣草栽培技术
薰衣草为唇形科薰衣草属多年生常绿耐寒亚灌木，原产于地中海沿岸及大洋洲列岛。其株高30至40厘米，叶片互生，椭圆形披尖叶，穗状花序，花紫蓝色，花期6至8月。薰衣草全株具清淡香气，植株晾干后香气不变，花朵还可做香包。将其栽培在庭院及公共场所，叶形花色优美典雅，其香气能醒脑明目，使人有舒适感，还能起到驱除蚊蝇的效果。下面简要介绍其栽培技术：
1．对土壤及温度的要求薰衣草对土壤要求不严，但育苗时应使用肥沃疏松的壤土，适宜于微碱性或中性的土质。喜阳光、耐热、耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗盐碱，但若长期受涝根烂即死。最佳的发芽温度为1 8℃至22℃，在5℃至30℃均可生长。长期高于38℃至40℃顶部茎叶枯黄。北方冬季长期在0℃以下即开始休眠，休眠时成苗可耐－20℃至－ 25℃的低温。
2．播种育苗播种期一般选春季为佳，但冬季在温室也可播种。种子因有较长的休眠期，播种之前应浸种12小时，再用20ppm至 50ppm赤霉素浸种2小时，再播种。播种深0.2至0.4厘米，保持15℃至25℃，要求苗床湿润，约10天即出苗。如果不用赤霉素处理则要一个月方能发芽。
3．栽植与管理选排水良好向阳的地块，经整地做畦即可移植。小苗带叶移栽，株行距20×30厘米，成活后视苗情管理。缺肥施肥（注意多施钾肥），缺水浇水。冬季在北方稍加覆盖物即可越冬。要注意的是薰衣草几乎没有病虫害，不用喷洒农药。
薰衣草夫人（Lavender Lady）当年开花，在第一个生长季节即可为栽培者带来其所希望的繁茂芳香的花朵。由于熏衣草一般不能忍耐零下20。C以下的低温，作一年生栽培最为合适，秋季播种，次年春季开花。整齐一致的植株盛花不断。“薰衣草夫人”是组合盆栽中引人注目的组成部分。全美花卉品种选育奖获奖品种。
·蒙斯特（Munstead Strain）每年6至8月开淡蓝色花，叶片灰绿色，有花边，带香味。开花比“薰衣草夫人”晚，且整齐度亦不如“熏衣草夫人”。栽培技术
种子每克种子粒数（粒/克）：950-1085粒/克
发芽条件（温度、覆土和需光与否等）：18-24℃，覆土，发芽后需适当的光照，弱光照易徒长下发芽所需的天数：14-21天
生长适温（日温/夜温）：14-15℃
生长的需光性和其它生长条件：全日照
播种到开花（ 或采收）所需的时间：18-20周
用途：花坛及大型容器栽培
·薰衣草夫人(Lavender Lady)：多年开花，一般不能忍耐-20℃一下低温。一年生栽培最为合适。秋播，次年春季开花。花朵繁茂芳香。
·蒙斯特(Munstead Strain)：每年6-8月开淡蓝色花，有花边，带香味。
本文网址：http://8ok.com/bbs/bosai/20173.shtml
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